Vino e formaggi

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Cavallo al pascolo

Lo sapevi che...
- Donna Lucia controlla personalmente la filiera di produzione dell'Olio di Oliva, tutto Extra Vergine al 100% fino a quello Biologico che ha in più le certificazioni?;
- Donna Lucia conosce personalmente i produttori locali di cui commercializza i prodotti, e nel caso del Caciocavallo Podolico spesso visita anche i pascoli? (le mucche dal cui latte si produce questo nobile Caciocavallo si nutrono esclusivamente di erbe spontanee montane);
- Donna Lucia aiuta i piccoli produttori agricoli ad implementare le buone pratiche del biologico e le certificazioni dei prodotti, come nel caso dei Legumi Naturali che trovi sul sito?